◎プチ贅沢 by らむね的通販生活 　
　
　

春になると、なんだかパァーっとしたものが欲しくなります。あまり食器に凝るほうではないんだけど、いろいろ見ていて、ついつい買ってしまったのが、Green Gateというブランドのお皿。

実は、Cath Kidstonのテーブルクロスを探していて、それだけ注文するのもと思って注文したのがこのお皿なんですけど、結局テーブルクロスは在庫がないという連絡が。速攻で、「テーブルクロスがないならお皿はキャンセルします」とメールしたにも関わらず、お皿はすぐに届いてしまったのでした。どうしよう、返品しようかなぁと思っていたのですが、ついつい段ボールを開けてしまうと、これがまた可愛い！！

ってことで、返品せず愛用することに決めました。

このGreen Gateは、デンマークのブランド。

1991年、モナ・クリスチャンセンが立ち上げたデンマークのコペンハーゲンを本拠地とするファブリックブランド。 "Slow down　time"（ゆっくりとした時間）シンプルながらも毎日の時間を楽しむことをコンセプトに　居心地よく親しみやすい空間作りに役立つファブリックを提供し続けてきました。 家族、子ども、個人個人が大切にされるような優しい雰囲気を広めていきたいとうクリスチャンセンの願いから、グリーンゲイトの柄や模様の名前は、そこで働いている人や、その子供の名前が用いられています。

久々におしゃれをしたくて、リトルムーンでお買い物。注文して2日後に届きました。

リュリュという名前のシュシュと、インフィニティポイントという名のバレッタ、どちらも1281円。

バレッタは思ったよりも軽い作り。同じ色を２つ買っても綺麗かも。

シュシュはしっかりとした作りで、とってもゴージャス。

シュシュはいろんな種類があって、少しずつそろえたいなぁ。

見たか、旦那さんよ。わたしだって、バラの花くらいもらうわよっ！と、くだを巻くつもりはないのですが、やっぱりいくつになっても花を贈られるのはうれしいもの♪お仕事でご一緒している方が、このお店のお手伝いをなさっているということで、モニターも兼ねて贈っていただきました。超うれしい(^_^)

それも、凄まじいほどの大輪のバラ。カサブランカというお店の、コロンビア産の大輪ローズです。むちゃくちゃきれい。

これ、どれだけ大きなバラかということですが、これ見てください。携帯と並べてみてもこれだけの大きさ。

これはサプライズギフトとしては絶好ですね。

【コロンビア産の上質な大輪バラ】 コロンビアの有数なバラ生産者であるサガロ社で、十分に経験を積んだプロフェッショナルなスタッフが、情熱とこだわりを持って生産。さらに、厳選に厳選を重ねた色彩豊かな大輪の極上バラのみが日本へ直輸入されるため、その品質は非常に安定しており、品質にこだわりを持つお客様方からも、高く評価され信頼を受けております。

ということです。すごいですね。この大輪。サガロ社はバラだけで年間3500万本も生産する会社で、海抜2350mと高地にあります。

大人気のギルト。セール開始からあっという間にどんどん売れてしまうのが、人気の秘密？わたしも何度も買いそびれの憂き目に合っています。

すでに定着したかなとおもったのですが、久々に発刊した週刊らむね通販ニュースで、よろしければご招待しますよと書いたたところ、メールをたくさんいただきました。

というのも、これ、招待制で、招待してもらえるとその時点で1500円分のギフトチケットが贈られます。
招待した側にも、招待した人が購入した時点で1500円分のギフトチケットがもらえます。

http://www.gilt.jp/account/invite

もしよろしければ、招待しますので、メールください。お気軽に。会員になったら、またご自分の友達を招待すれば、楽しみも膨らみます。

lamune@tb3.so-net.ne.jp

憧れの紳士からいただいてしまったのが、この蒲鉾。どうやら神戸の知る人ぞ知る、かまぼこやさんらしく、ネットでは買えません。

この蒲鉾のどこがすごいって、かいやのかまぼこは鱧（はも）だけでできているのだ。鱧（はも）と言えば、わたしの母は関西人で、ごくごくたまに「今日は鱧」と、お吸い物にまるでかけらのようなはもを入れて食卓に出して、ものすごくうれしそうにしていた。関西では高級品で、季節になれば必ず食べたらしいが、こちらに来たら、その価値が周りに分からないためか、まるで呟くように「はも」と言っていた。私はと言えば、小骨がのどに刺さらないように、お吸い物を食べるのが精一杯で、「おいしいね」と母にお世辞を言うことも特になかった。

というわけで、このかまぼこ。2竿いただいたので、ひとつ母にあげたら、猛烈に喜んだ。「お父さんには価値が分からないからあげない」というわりには、絶対に父にちょっとふと目に切るんだよねぇ。あの夫婦はほんとわからない。

我が家では、当然、味覚は昭和人。もっとも大好きなおやつは「おしゃぶり昆布」の、11歳のまおまおが、かなりの量食べた。つるんとした市販のかまぼことちがって、ちょっとざらっとした、ものすごく腰のある食感。

ちょっと前からオリーブオイルに凝っている。ワインの蘊蓄をたれられるのがむちゃくちゃ嫌いなんだけど、ワイン好きの人の気持ちがちょっとわかってきた。オリーブオイルも産地による微妙な違いがあるし、口に含んだときの風味、そして後味が全然違う。なので、最近、ちょっと高めのオリーブオイルを見つけては買っているのだ。

ぜひ、買おうと目星をつけていたのが、メルカード・ポルトガルというポルトガルの食料品（主にワイン）のお店の人気商品、CARMオリーブオイル。

以前から6月1日に売り出すと案内が来ていたのだけど、もちろん注文したいけど、どんな味かもわからず500ｍｌのものを注文するのもと、ちょっと躊躇していた。

普段オリーブオイルを買うときは大体は200ml程度の瓶。それで大体1000円くらいのものを探している。（通常スーパーで売られているでBERTOLLI（ベルトーリ）のものなどは、エクストラバージンでも500ｍｌで700円から800円で売っています。スーパーだと600円台のこともあるかな）

そこで、とりあえず、通常は500mlで売っているのですが、CARMオリーブオイル250mlのお試しセットを購入してみました。

これが予想以上に私のオリーブオイルの好みに合っていたので、6月1日の新物発売では3本買ってしまいました。

楽天ランキングでも総合ランキング入り（3日現在。最高位は総合2位だった模様）していますし、かなりの売れ行きで、今回入荷分はもう残り少ないみたい。

どうしてこれほどオリーブオイルが人気なのか？渡辺えりさんが体験して話題になったシャングリラ・ダイエットの人気もあるでしょうけど、毎日の食卓で出来るちょっとした贅沢として、新しい素材なのかも。はちみつとオリーブオイルが、プチ贅沢素材として、急上昇しているような気がします。

私のオリーブオイルのこだわりは、後味に広がる苦味。フレッシュな苦さ。風味もいろいろあって、アーモンドのような香ばしさや、青りんごのような青くささなど。

このCARMオリーブオイル250mlのお試しセットの場合は、なんだろう、りんごはリンゴでも芳醇なリンゴの風味がしますね。私の場合。あと苦味がわりと強い。

使い方としては

・パンにつける
・ポン酢と割って、オリジナルドレッシング

割とシンプルに使っています。
値段的にも500mlで2590円（特別価格）だったので、まあ手頃ではないけど、許せる範囲の贅沢でしょうか。

■メルカード・ポルトガル
ワイン以外にもオリーブオイルなどの食材がたくさん。ポルトガルとイタリアに強い、お店です。

WBCすごかったですね。わたし的なMVPは内川選手でした♪

さて、もう桜のつぼみがほころんできていますね。花見が楽しみです。これからは、戸外でごはんを食べることが多くなるのでは？そんなときに、ちょっとした御馳走があるといいですよね。我が家は最近、緊縮財政のためにすっかり外食は少なくなって、土日はお取り寄せとか、デパートのタイムセールのお刺身とか、ちょっと美味しいものを、外食するよりは安い予算で楽しむということをやっています。巣ごもり消費とはよく言ったもの。やっぱり出かけると高くつきますもんね。

で、先日取り寄せたのが、このうし源のローストビーフ。
ものすごいご馳走感の、ローストビーフ。

300グラム6切れで、送料入れて7192円。一切れ1200円相当！！

ちょっと厚めにスライスしてあるけれど、あまりにも柔らかいので、ちょうどいい。噛み切れないということはありません。自家製たれがついていたけれど、もったいなくてかけられないくらい、肉のうまみがじわっとして、そのままが一番かと。芸能人にも人気らしく、特にミュージカル俳優さんへの楽屋の差し入れの定番だそうです。

我が家にとって一番の御馳走は、カニでもなければ、海老でもない。あわびです。まおまおも私も、無類のアワビ好き。以前、ここであわびのお取り寄せをして以来、何かあるごとに「ママ、そろそろあわびなんていうのも、いいんじゃない？」なんて言いやがる。

というわけで、1月に前から気になっていた伊勢志摩魚屋　山藤 やまとうのあわび共同購入を買ってみました。

6個と送料950で4694円でした。

届きました。クール便です。

水を含んだガーゼでくるまれています。

大きさはこんな感じ。

ナマではちょっと無理かなと、火を入れたお料理をしました。

貝のはがしかたなどの詳しい説明があります。クリックすると大きくなります。

紹興酒をつかった甘煮と、奥はバター焼き。

田丸麻紀さんが愛用という、はちみつを原料にした食べられる化粧品。なぜ興味を持ったかというと、私が大好きな宝塚のスターさんが、これを愛用しているという口コミを見たから。宝塚のスターさんは、もともと美しい上に美容フェチ。それに好きなスターと一緒のものを使うってすごくいい気分。ああ、ミーハー。

フラバンジェノールコラーゲンのビューティーハニー

濃厚な味わいのはちみつに2種類の美容成分を入れました。フラバンジェノールはフランス産の松の樹皮から抽出した成分で、コラーゲンの生成を助けます。ハリをめざす方に。

とあります。4種類あり、ヒアルロン酸入り、コエンザイムQ10入り、ロイヤルゼリー入り、そして私が買ったフラバンジェノールコラーゲン入り。全部40g入り　3900円。

ミニ石鹸（350円）

店頭のデモで置いてあった泡。ものすごく腰の強い泡です。

石鹸を泡立てて、それに一滴のはちみつを入れて泡と一緒に肌に塗ってしばらく置く。クリームみたいな感じで顔に乗ります。それをすすいだら、かなりトゥルトゥルに。

その他、朝のコーヒーに入れたりしてます。甘さはかなり抑えられています。

■HACCI　公式サイト

●コスメコムオンラインストアでも扱っています。

送料が公式サイトだと500円、コスメコムだと525円（5250円以上で送料無料）です。

デパートでもいくつか扱っているので、近くに取扱店舗がある場合には、ぜひ、一度店舗で見てください。

現在店舗では

・銀座三越
・新宿タカシマヤ
・ジェイアール名古屋タカシマヤ
・大丸福岡天神店
で扱っています。

ずっとずっと狙っていた井上誠耕園の小豆島産手摘み緑果オイル。２００９年産の小豆島産「緑果」 が届きました。新摘みオリーブオイルももうすでに6袋注文。病みつきになってしまった井上誠耕園。とうとう本命の緑果オイルです。

今期の緑果オイルは苦味、辛味がはっきりしていて緑果らしい味わいです。

というように、口に含んだ瞬間、青い風味が口に広がって、そのあと苦味が軽く来ます。油であることを忘れるような油です。

普段使っているBERIOと比べて色はあまり変わりません。でもBERIOがオイルであるのにたいして、緑果はまるでオリーブのジュースのような感じがします。

この井上誠耕園の商品は楽天でも一部取扱いがありますが（神無月さん、教えてくださってありがとう）、この緑果は、本サイトだけの取り扱いです。

ちなみに、オリーブオイルを使った私の好きな料理は、

今年は大河ドラマの人気で篤姫という名前のついた焼酎が今年大ブレイクしたそうだ。実は私も父の日のプレゼントにこの焼酎をプレゼントした。篤姫よかったですよね。ちゃんと老け役までやって。原作も女性が管理職になるときの心得的なものがよく書きこまれてあって、アラフォー世代は必読かも。

さて、来年の大河ドラマは妻夫木くんが主演の「天地人」。直江兼続というどちらかというと無名の人を取り上げているけれど、また篤姫のように大ブレイクなるか？

それにあやかったわけではまったくないのだけど、先日ちょっとしたパーティーのワインのセレクションを頼まれて、ワインにあまり詳しくない私が探した出したのが、このメゾン・ルー・デュモンというワイン。

オレンジ色のラベルには、なんと漢字で天地人と印刷されています。

このワイン、れっきとしたブルゴーニュワインなんですけど、なんと醸造家の名前は醸造家の名は、仲田 晃司。日本人の醸造家なのです。

若干32歳で、アンリ・ジャイエ氏の薫陶も受けたそうです。私としてはアンリ・ジャイエって誰？って感じなのですが。

ちなみに持っていくと、他のワインよりもずっと早くはけました。それに私にワイン購入を指令した方が、もうものすごくおいしいと興奮してくださって、それがうれしかったです。

ちょっとした話のネタにもなるし、何より2009年は天地人の年。ちょっとした贈り物にどうぞ。

最近、バターがほんとない。スーパーの棚にあるのは、バター風味マーガリンとかいうものだらけ。まがいもの。ネットでもかなりの品切れ感が。

特に我が家はバターを使うことはない。まおまおは、朝ごはんはご飯だし、旦那はジャムかピーナッツバター。私もジャム派。マーガリンは使わなくなって、久しい。マーガリンに含まれるトランス脂肪酸については、危険とする派と、そうでないとする派で、かまびすしいが、現状日本では普通に売られている。ニューヨーク市では２００７年７月から使用規制が定められているほど。

さて、なくなると無性に食べたくなるバター。そこで、カルディで唯一売っていたカルピスバターを買ってくる。４５０グラムで９２４円。普通の雪印バターがデイリーヤマザキで２００グラムで３４１円。まあ、妥当な値段か？

カルピスバターはカルピスを製造する過程でできたクリーム分で製造したバター。昔からおいしいと定評があって、私も３年位前に買ってみて、こくのある味にちょっと驚いた覚えが。日本のエシレといったらいいすぎか。

ないとなると、無性にたべたくなるバター。私は、ホットケーキにべたべたつけるのも好きだけど、焼きおにぎりが熱いうちに醤油といっしょにちょっとだけバターをつけるのが好き♪おいしいですよ。

■楽天でカルピスバターを探す

■この際だからエシレバターを探してやる

■やっぱり普通のバターでいいや

去年のサロンデュショコラでデモをしていて甘い香りを伊勢丹のフロアに撒き散らしていたＭＡＺＥＴ。当然、においにつられて、一口試食。おいしーい！アーモンド好きの私だったけど、その高さにひるんでちょっとしか入っていちっちゃい缶しか買えませんでした。

でも今年は一念発起して大きい缶を購入！おいしいわぁ。最高。

今年の缶の裏には片岡物産の文字が。やったー。日本でも常時この味が楽しめるんだ！と喜んだにも関わらず、片岡物産のサイトにも公式オンラインショップにもまだ入っていません。

でももう今回は次のサロンデュショコラまで、待てません。僕はマテマシェン！

どうにか楽天のお店で扱っているところを見つけました。これで一安心です。

プラズリンというのは香ばしく炒ったアーモンドにキャラメルを絡ませたもの。ＭＡＺＥＴのものは焦げる寸前の絶妙の香ばしいキャラメリゼ。ごつごつ感が素朴でいいのです。

ルイ13世の時代にプラスリン公爵によって作られたお菓子のレシピを、今も忠実に守り続けているフランス老舗ブランド「マゼ」。その上品でやわらかな味は、世界中の著名人に愛されています。

とのこと。プラズリン公爵、ラブ。公爵なのに鍋でキャラメルを混ぜていたなんて、なんて公爵なんでしょう。きっとメタボだったに違いない。

■MAZET公式サイト

新米の季節ですね。我が家もこの時期だけは、ちょっと贅沢にかきもとさんのところで、自然農法の棚田米ミルキークイーンを取り寄せます。

ミルキークイーンは、水分含有量が新米でなくてもちょっと多め。もちもちしているので、ラップご飯にしてもとってもほかほかになります。だからまおまおの朝おにぎりにもぴったり。（パンだと給食までもたないので、今年の春から朝ごはんはおにぎりにしています）

無農薬米ってみなさんこだわるけど、なかなか難しいんですよ。わたし、一度、有機農法の高畠にファームステイしたことがあって、実感しました。同じ水路を使う人たちみんなで取り組まないと、水泡に帰してしまうのです。平地でみんなで無農薬って、実現するのにはたいへんな時間がかかる。高畠なんかは結構成功しているんですけど、それも20年近くかかったみたいです。川の上流の農家から、説得していったそうです。

その点、棚田はその里山の主さえ無農薬に踏み切れば、割と実現しやすいんです。なぜなら、雨が降って、高いところから水は下に流れるから。

通常の倍はたいへんな農作業を要求される棚田。そこで、自然な形で栽培されたお米。普通よりはほんの少し高いけど、「ご苦労様、ありがとう」という感謝も込めて買いたいなって、いつもこの時期思います。

おいしい〜

こんなふうに届きます。

食料自給率がほんとうにやばいらしい。お米、ほんと美味しいのだから、もっともっと食べたいなと、月の炭水化物比率の米率をパン率よりも、額も量も質も上げていきたいと最近真剣に思うのでした。

■よしだ小町のかきもと米穀
かきもとさん、お会いしたことがあるけど、とっても魅力的なおじさまでした。

母が関西出身のために、鱧（はも）にはなかなかの思い入れがあるらしく、6月になると普段は行かないような高級魚屋に行って、はもを調達。お吸い物にしてくれた。「美味しいでしょう？美味しいでしょう？」という割にはそれほど美味しいとも思えず、でも母のハレに付き合うのも楽しいので「すっごいおいしい！」などといって喜ばせた。

最近になって、ようやくこの淡白な味が好きになってきた。

先日、京都に行ったのだけど、いつもはぶらぶらお土産を選ぶ伊勢丹の地下によっている暇がなかったために、新幹線の改札の中にある「舞妓」という売店にて、鱧のかまぼこ（はも板というらしい）を、我が家と実家の分、調達。680円と、かまぼことしてはたいそうな値段だったが、実物のはもと同様、淡白な優しい味。

この鱧一番という商品を作っているのは、茨木屋というお店でどうやら練り物専門　京かまぼこの老舗らしい。

楽天にも出店していて鱧一番も売っていますがけど、同じくはもを使った鱧魚羹は2100円と、鱧一番の3倍ほどのお値段。

ハモのすり身だけを使い澱粉をまったく加えず練り上げたこれが「はも板」です。

とのこと。これもいつかたべてみたいものですわ♪

■茨木屋
●楽天市場　茨木屋
魅力的な贈答セットも充実。お中元にいいかも。

楽天市場にまたラグジュアリーショップが誕生しました。フランスのリモージュの食器「アビランド」

あまり耳慣れないブランド名かもしれませんが、165年の歴史をもち、モナコのお金持ちから絶大の支持を得ているという、超高級ブランドです。
壮大なアビランドヒストリーはここから読めます。また、ここを見ると、菊のご紋をはじめ、たくさんの紋章が・・・。世界各国の王室や名家から信頼されていることが見てとれます。

たとえば、日本びいきだったシラク元大統領は、エリゼ宮のプライベートダイニング用に、日本の禅の石庭に想を得たクレール・ド・リュンヌをなんと１００セットご購入。（あまり日本びいきではないとされるサルコジさんになった今、この食器がどうなるのか、たいへん心配です。）

「美味しく食事をいただける幸せ。」

というコトは、空腹時の美味しさだけでなく、お料理やそのお料理の出し方だけでなく、食文化や歴史をも味わうことで達成され、美味しさは、それこそ五感（視覚・味覚・嗅覚・触覚・聴覚）で感じ、その「美味しさの感情」をうまく引き出すのがテーブルコーディネートの演出力と考えております。

本当にそうだなあと思います。空腹を満たすだけの食事から、豊かな美を味わう食事へ。外食に行くのをやめて、美しい食器を買う。そんなライフスタイルもありかもしれませんね。

■アビランド
お料理から食器を選ぶというコーナーがお気に入り！

現在、プレゼントキャンペーン実施中。素敵なプロバンスブランモーニングカップ・ソーサーが当たります！

ホームパーティーを開きたいとき、ちょっとおうちで贅沢したいとき、そんなときのために、ゴージャスな一手間かけるお惣菜を購入するのが、定着しつつありますね。

いや、もちろん、シェフごと呼んじゃうってのが、理想なんでしょうけど、レストランメイドだったり、レストランレシピだったりすると、結構、素敵。

今回モニターさせていただいたのが、広尾のリストランテ・アガペの真中祥瑛シェフの考案したメニューのパスタ＆前菜。徳島のマグロ水産加工メーカーであるマストミさんの新しい展開ピアレーチェです。

結果。おうちで簡単にレストラン気分が味わえたのです。

今回送っていただいたのはパスタと前菜でしたが、断然のおすすめはパスタ！

奥本製粉という製粉会社の大手の方とあるパーティーでお知り合いになり、　自慢のうどんをお送りいただいた。

もう、それがたいへんおいしくて、まおまおなど、平日の夕飯にも食べたがる始末。

ちょっと（かなり）長い麺なので、食べるときも笑いが絶えない。ながーくて、ほんのちょっと太めの稲庭うどんというふうに思ってもらえるとわかりやすいかも。しこしこ、つるつるという食感のよさは感動的です。

鴨方町生まれの河田益一氏は、その江戸時代からの伝承技術を現代に受け継ぎ、かつて瀬戸内地方で収穫された小麦粉に一番近いと認めた粉(奥本製粉製造)と、天然の甘塩と水だけを使用し、昔ながらの手延べの技法を考案しました。

「名人河田益一の麺」は、その技法を忠実に守り、作り上げた麺です。

ネットからは電子メールで注文が可能。
ファックスと電話での注文もできます。

そして、奥本製粉さんは、楽天にホットケーキミックスとクレープの粉の専門ショップをオープンさせました。

こちらはがらりと、フランスっぽい雰囲気。でもプロっぽさは本家のサイトと同様です。

■奥本製粉　通信販売

●楽天市場　OKUMOTO TOWN

銀座の店舗はもちろん、銀座三越の地下1階でも売っている、久兵衛の太巻き。美味しいですよね。
今年の節分は土曜日だったので買いに行きませんでしたが、後日店舗でお寿司をいただく機会があったので、母にお土産に購入。な、なんと2400円です。（夜は3000円、三越などでは2500円）

通のおもたせというページによると、

具は、付け焼きにした穴子と、すり身の芝海老入りの玉子焼きが主役。板摺りしたもろきゅう、甘辛煮の椎茸と干瓢、茹でた車海老が脇を固める。シャリは石川県産のコシヒカリ。伝統の技を尽くした最高の厳選素材を、愛知県三河湾産の柔らかな焼海苔でぐるりと巻く。

とのこと。

切れているのも安心。ただ、節分のときは、丸かぶりしないといけないので、切れていないのを調達してくださいね。

まあ、太巻き好きのわたしに言わせれば、母の巻いた太巻きもなかなかのものです。

■久兵衛

福岡出張でお会いした対馬新聞社の多田さんが、まあ、ものすごい大量の試食品を送ってくださったおかげで、我が家はもう、海産物天国。

まず、発泡スチロールを開けると、たくさんのさざえとそして、箱に元気よく吸いついたあわびが！！

がんばって箱からひっぱがすと、もう暴れる暴れる。怒れるアワビくん。

旦那に「ねえ、捌ける？」と聞くと、動いているアジのたたきでさえ食べられないひ弱な旦那は、力なく首を横に振る。（わたしは動いているお刺身、全く平気です）

というわけで、とりあえず元気すぎるので一昼夜冷蔵庫の変換室をパーシャルにして、４枚のあわびくんたちにお休みいただいた。「今度会うときは、ちょっと静かになっていてね」と。

翌日の夜。すでに息絶えたかと思ったら、まだ生きてる！おそるべし。あわびの生命力。

最初は説明書の通り、しゃもじで身と貝をひっぱがそうとしたけど、はがれない。なので、貝を縦にして、包丁をも縦に入れていく。（危ないので気をつけて）

そうすると柔らかく動いていたアワビが、硬くなって扱いやすくなる。なんとなく生物から、食材に変わったという感じ。罪悪感から、期待感へ。

厚めに切って、お刺身に。まだひくひく動いてはいるが、おいしい！！！

まおまおも台所にやってきて、「うまそー！！」と絶叫している。うーん。野生なやつ。いいぞ。

２枚お刺身に。

あー、至福の時間。最初のあわびと、２枚目のアワビ。微妙に味が違う。コリコリ！

涙が出そうなくらいおいしい。

「ちょっとかわいそうだね」というまおまおに、「私たちが食べているものは全部生きているものの命をストップさせて、食べているんだよ。豚肉だって、牛肉だって、野菜だって、みんなどうにか生きようとしているものを、人間が無理矢理食べているんだよ。だから感謝して、ごめんねって言って、残さず、おいしく食べようね」

神妙なまおまお。旦那を含めて、「生理的に動いているものが食べられない」というような人が、私は生理的に嫌いだ。だから、動いているあわびを見て、「おいしそう」と発するような女性でいてほしい。いつまでも。（自分も初日は動き回るあわびにひいていたことは、すっかり棚に上げるのであった）

あとの２枚は、２日後に天ぷらにして。ゴムのような触感が絶妙。揚げすぎないのがコツ。

■対馬逸品屋

原田さんの海の幸　対馬の天然あわび
本当に安さとおいしさに、びっくりします。このセットがおすすめかな。

度胸のある方は、もちろんついたらすぐに捌いてください。わたしも次回からは、すぐに捌けます。（たぶん）

●注文ポイント
・あわび漁は、地域ごとに解禁が違います。（日本は細長いのでね）
・対馬のあわびの旬は12月下旬の漁解禁から、4月いっぱいです。

作るものから、買うものにすっかり定着してしまった感のある、おせち。最近の傾向を、見てみたいと思います。

●今年のおせちの傾向は、まず高級化！

［おせち］　山荘京大和　三段御重　157,000円

料亭 神田川 神田川俊郎のおせち　100,000円

伊勢志摩こだわり祝い重 85,000円

どれもいいですね。あなたは、どれが食べたいですか？
わたしは2番目かな〜

●次に特徴的なのは少人数化

2人家族でも、大満足な素敵なセットが多く売り出されています。

たとえば、大丸ホームショッピング「おいしさ自慢.com」の京都〈京菜味のむら〉おせち 「七福神御膳」（２６品×２セット）など、小さめ、かつ高級というものが増えています。おせち残っちゃいますものね。あまりおせちがスキじゃない家族や、小さい子供が多い家族などは、思い切って小さめおせちにしてもいいかも。小さくてもこだわり。それがポイントです。

●そして最後のポイントは、冷凍からそのままテーブルへ

今までのおせちに多かったのが、小分けパック状態でやってくるもの。はさみでいちいち切って、お重に移し変えなければいけなかったのが、去年くらいから一気に人気になったのが、冷凍のまま届き、前日に冷蔵庫に移しておけば、そのまま食卓におけるという、手軽なもの。冷凍技術の進化で、まるで料亭からそのまま届いたような贅沢感、簡単感が、素敵です。

京都〈しょうざん〉 特製おせち「光悦」（４段・５８品）
なども、桐の箱に盛り付け済みの状態で届きます。

うーん、もうなんだか気持ちだけはお正月。人気のものはあっという間に売り切れますし、最近は高いものから売切れていくようです。

ぜひ、みなさんのライフスタイルにあった、おせちを選んでくださいね。いいお正月になりますように！

⇒Yahoo!ショッピング　おせちコーナー

豪華おせち特集

⇒楽天市場　おせち特集

特にこの豪華さはすごい〜

先日セミナーで出会った店長さんが、送ってくださったのですが、とんでもなくおいしいローストビーフ。

素人なので、薄く切れないのが、いいのか、わるいのか。かなり分厚いローストビーフのできあがり。

お重に入れて、子供の運動会に持って行きました。娘のまおまお。普段はあまり肉は好きじゃないのに、どうしてこういう高級な肉は、恐るべき勢いで食べるの？

不思議です。というか、子供って正直。

私の両親である、じじばばも、激しい肉争奪戦に参戦。運動会よりも熱戦だっちゅうの。一緒に入れてくださった、モランボンのソースとよく合いました。

ちょっとしたホームパーティーの、華のある一品に、存在感ありありです。

ほかにもステーキが絶対のおすすめだそうです。

■肉のマルサン
板橋のお肉屋さん。ご注文は電話にて。０１２０−２９８−５４０　
払いは�@代金引換�A現金書留�B銀行振り込み（先払い）　
代金引換が便利だと思いますよ。

先日、国立博物館に家族で行き、そこのレストランで食事をしました。

電車で行ったので、もちろん旦那はビール。ここで頼んだ、シメイビールというのが、なんとも素朴で魅力的な味のする、ビールでした。

これはベルギーのトラピスト修道会の修道僧がつくる世界最高級品と絶賛されているそうです。

ベルギーのシメイ町にあるトラピスト会（シトー派）修道院の僧達が、添加物、又は殺菌はおろか、ろ過を一切せず自然な原料と井戸水との組合せで独特の個性で醸造している特色あるビールです。

ということで、素朴ななんともいえない後味が口の中に広がります。酒飲みでないわたしもこれは文句なしにおいしく感じました。冷たく冷やしてもいいけど、ちょっと常温に戻したものもおいしそう。

夏におすすめだけど、夏だけではもったいない、美味しさです。

■シメイ公式サイト

牛肉の安全性が問われている今、本当に安全で美味しい牛肉しか食べたくない人が多いのでは？我が家もそうです。日常的に食べるよりは、吟味したものをたまに食べたい。そんな食べ方になりました。

今回送っていただいた、松阪牛コムさんはその名の通り、松坂牛を扱うネットショップ。そこのステーキ肉！ちょっと感動的な美味しさでした。

芸術的な霜降り！

2枚で900円のスーパーの肉と比べてください。

柔らかさが全然違った〜。ちょっと焼きすぎたのですが、ジューシーでした

肉ってこんなに違うんだと、思いました。2枚で900円ってそれほど安い肉ではないのですが、1枚で3000円以上のお肉とは比べるのが酷？いつもは鈍感な旦那が、「こっちもっとないの？」とおねだりをして、娘の分をかっさらっていた。

どうしてこれほど美味しいかといえば、今回送っていただいたものは自家牧場もの。また

長太屋では真空パックによる配送は一切いたしておりません。必ずご注文いただいてから切り出し配送いたしております。真空パックは、血液などが溜まり(ドリップ)、肉本来の旨みを激減させてしまいます。

というだけあって、竹の皮に包まれて配送されてきました。こだわりが違いますね。とことん美味しい状態で食べてもらおうという姿勢が感じられました。

贅沢なご自宅用はもちろん、ぜひぜひギフトにどうぞ。かなり感動されると思いますよ。

ちなみに我が家は、ステーキは岩塩と黒胡椒のみで食べます。ぜひおためしあれ！

■松阪牛コム
ステーキだけでなく、すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉なども豊富。
コロッケも魅力的です！

土曜日、ぼんやりテレビを見ていたら、服部幸應先生が、松平健にワインを美味しくする魔法のような道具を薦めていた。それが、クレ・デュ・ヴァン

こういうのもしかして、大人の男性はバレンタインのプレゼントに欲しがるのかもね。うちは、発泡酒じゃないビールだけで喜んでくれるので、安上がり？

このクレ・デュ・ヴァン、1秒で1年、ワインを熟成するらしい。香りが全然違ってくるらしいが、番組でも、オセロの松嶋さんなどは、よくわからなかったようだ。きっとわたしも分からない。

一生に一度の思い出というのもオーバーかな？でもそう何度も行けないと思います。それは強羅花壇

なんせ一人５００００円からなんですよ。
とにかくすごかったです。お料理が。お品書きを紛失してしまったのですが、まだ出てくるか〜と思った覚えが。

ちなみにこれは朝ごはんの写真

細長いお部屋。布団はふかふか。室内プール（さすがに共用です）もあって、とっても贅沢な空間でしたっけ。

圧巻は、エステルーム。ああ、お金持ちになれば、こういうところに日常に来れるのねぇ、と、つくづく思いましたっけ。せっかくなので、ボディもフェイスもしていただきました。（９０分で３００００円のメニュー）宿泊の予約をとったらすぐにスパの予約もしてください。超人気なので。

■強羅花壇　公式ページ
音楽が出るのでお気をつけください。とっても贅沢なページです。

ある事情があって２００２年に行きましたが、また旦那の定年なんかのイベントで行ってみたいですわ。正直、頻繁に行くには、ちょっと我が家は貧乏くさすぎるかも。だって、駐車場には高級車だらけ。我が家のホンダシビック（当時）が無性にボロく思えました。ははは。

宿泊は2002年9月です。

すっごく可愛いものを見つけました。これわんちゃんのアクセサリーなんですよ！

アップル型のシングルタイプのヘアピン

これ、すっごく可愛いので、当然もったいないから自分もやる。さすがに髪にはできないから、シャツのボタン穴とかにやってみました。可愛いです。

裏はこうなっています。

ワンちゃんに負担をかけないためか、たいへん軽量。でもしっかりしています。赤ちゃんのちょっとしたおしゃれにもいいのでは？

■ペットへのプレゼントボナデア
ロサンゼルスのセレブたちがペットに貢ぐ、アクセサリーやリードなどがたっぷり。
ウェアもむちゃくちゃ可愛いです♪
店長さんからのカードも、可愛いですよ。わたしも家で犬が飼いたくなりました。無性に。。。

昔、日経さんのトークショーに出たときに、ご一緒した南美希子さんも愛用しているとおっしゃっていた、麗姿　サボンゴールドなんと、通常サイズで21000円！2万円越えですよ。

私も昔、ちょっと入ったおこづかいで一度だけ買った覚えが。でもやっぱり2万円は続きませんよ。それに石鹸は、結構注意しないと、水分でふやけてしまったりするので、私が今、愛用しているのが、サボンピータン　トライアルこれは1000円とお手ごろ。ほんとちっちゃい試供品サイズですが、もつもつ。

麗姿 サボンピータン トライアル(10g)

ちなみに、麗姿のサボンシリーズは

・ゴールド

美容液を固形化して洗顔までできないかと言う発想で誕生した石鹸です。レイシ、ローヤルゼリー、オタネニンジン、黒糖、オウゴン、甘草など、美容成分を練り上げ、180日間熟成したこだわりの品です。お肌を乾燥やキメの乱れを防ぎ、しっとりと守ります。無香料・無着色・無鉱物油。

・ピータン

29種類の天然成分からお肌にいい成分だけを抽出して配合した石鹸です。エクリプス製法により、サボンの中心部と外側に性質の異なる石鹸を別々に配置しています。ご使用になられる時に初めて混ぜ合わせる事で、2種類の特性を引き出し敏感なお肌をやさしく洗い上げます。無香料・無着色・無鉱物油。

・ニュートラル

さっぱりした感触でありながら、必要なうるおいはしっかりキープできる石鹸です。皮脂バランスを整え、すべすべのお化粧ノリのよいお肌へと導きます。たっぷりと練り込んだ天然成分が素早く汚れを浮かせ、分解された皮脂膜の代わりにお肌を包み込んで乾燥から守ります。無香料・無着色・無鉱物油。

と3種類あります。

それぞれ、レギュラー　110ｇ　ハーフ　60ｇ　トライアル　10ｇ
と3サイズあります。

●購入ポイント
・とりあえず最初は、トライアルサイズをオススメします。ゴールドは1680円、ピータンは1050円、ニュートラルは609円です。
・3種類使って、一番合うものをつかってもいいかもしれませんね。

●麗姿　サボンシリーズ一覧

おいしかった。ものすごく美味しかったです。

楽天ランキング常連も納得です。

わたしが購入したのは、わけありかにしゃぶということで、結構お得な共同購入だったのですが、それでもケチケチして、1セットしか買わなかった自分に、猛烈に腹が立つ。

［釜庄］かにしゃぶ

うちの場合、冷凍庫のぱんぱんを気にして、1セットしか買わなかったんですが、結構上の写真のように、平べったいトレーに乗ってくるので、なんのことはない、2セット買えばよかった。

それに12本入っていて、通常なら、12÷3人で、4本ずつ食べられるはずだったのに、運悪く、まおまおの友達が来ていたので、12÷4人で3本のはずが、あまりの美味しさに子供たちが貪欲になり、大人は2本ずつという憂き目に。

ちなみに我が家は、鉄板焼きで、ポン酢で食べました。おいしかったぁ。

みなさんもケチらず、2セット以上買われるといいかと思います。カニへの欲求不満は後をひきます。

■釜庄
話題になったうにの貝焼きはうに好きとしては、くらくらするほど魅惑的。

沖縄には３度行っています。暑いのが苦手な私は、沖縄に住みたいのはやまやまですが、旅行で行くのが精一杯かも。

美ら海水族館から見える海

北海道も好きなので行きたいと思うのですが、まおまおが小さいうちは、沖縄のほうが行きやすいかなと思っています。その理由は

●リゾートホテルに泊まれば、プール（まおまおのしあわせ）、エステ（ママのしあわせ）、レストラン（みんなのしあわせ）と一挙に解決する。（ここにパパのしあわせが入っていないのは、気にしないでください）
●金曜日の夜、羽田発の飛行機に乗って、那覇からレンタカーを飛ばして、目的地につけば、次の日はゆっくりできる
●子供が喜ぶ、水族館などが結構ある。
●車での移動が多いが、海沿いの道が多いので、それだけでハッピー

などの理由があります。

びっくりするほどおいしい鮭を送っていただきました。むちゃくちゃおいしいです。なんだかね、いろんな味がするんです。

しょっぱいところ、あまいところ、新鮮なところ。いわゆるあのしょっぱいよく食べる鮭とはまったく違う味！オレンジのところと皮の間の茶色いところもおいしいし、皮もめちゃくちゃおいしい。

北洋産プレミア天然紅鮭

両親におすそ分けしたら、これまた「もうないのか？」とすごまれるほど、気に入ったよう。（５切れのなかの２切れあげたんだから許してよー）

鮭ってこんなご馳走になるんだと、感激の涙；；。

近年、養殖鮭が（アトランティックサーモン・ノルウェー産・チリ産・トラウトサーモン）が出回っておりますが当店では、養殖鮭は、一切取り扱っておりません。天然紅鮭の中でも脂のりのある北洋産の紅鮭のみ取り扱っております。身は、赤く　脂のりも今までの鮭に満足できない方へにオススメの紅鮭です。

というだけあって、こだわりがあるんです。芸能人もご用達だそうな。一度食べたらわすれられないもんね。この味。切り身は、ばら売りもしていて、一切れ３９０円です。

クリスマスプレゼントをもらえなかったので、クリスマスプレゼントとホワイトデーを兼ねて、コーチのバッグをようやく買ってもらえました。超ご機嫌です。

COACH シグネチャー フラップ

ごめんなさい！私がシュシュでたべたのは、菓子乃季さんのザッハトルテでした！ごめんなさい！！（なんで間違えたんだろう？）

先日雑誌の企画で7種類のチョコレートケーキを食べるという、チョコレートマニアの私にとっては夢のような企画に招待された。嬉しかった。でも終わった時は辛かった。さすがの私も7種類は・・・。だけど、最後までパクパク食べていたのは、私だったから、やっぱ好きなんだなー。

7種類、全て甲乙つけがたしで美味しかったんですが、ずっと食べてみたくて夢がかなったのが、このチョコレートケーキの王様「夢本舗のザッハトルテ」

本当にコクがあって、おいしかったです。（うるうる）

さすがわたしの大好きな番組である、ぷっすまで絶賛されただけのことはありますね。

注文するなら、かなり早めに注文しないと、いけないみたいなので、よくサイトで確認して下さいね。

■横浜夢本舗
ザッハトルテのほかにも、魅力的なケーキでいっぱいで、目がくらみそう！

来年のお正月は、何も予定がない。毎年、ディズニーランドにお泊まりに行ったり、お互いの実家で楽させてもらったりとしていたが、今年はどうやら、両実家ともに、旅行に行ってしまうらしい。うらやましい。

せっかくおせちを作っても、あんまり食べてもらえず、残った材料も無駄にすること、多々。今年は豪華おせちを買おうかなぁと思っている。

その候補の一つが、これ。

資生堂パーラー 洋風おせち

すっごくおいしそう。
何せ、資生堂パーラー。ちょっと食べに行っても、びっくりする値段をとられる。うちの実家が、たまにおせちを購入しているが、よく買うのが中華おせち料理。

最低限のおせちは自宅で作って、毛色の変わったものを、購入するのが楽しいようだ。飽きないしね。

上司や仲人って困りますよね。ちなみに、我が家は上司には送りませんが、仲人さんにはお歳暮だけ贈っています。最近は仲人なんて頼まないのかな？仲人さんへのつけとどけってやめどきも難しいですよね。（普通は３年とか言われていますが、うちはやめそびれました）

＜タカシマヤ＞ユアチョイスギフト　ＹＡー１００

これは、システムとしては、カタログが送られて、その中から好きなものを相手が選ぶと言う物です。

結構楽しいです。わたしも貰ったことがあるけど、すっごく悩んで期限切れになりそうでした。相手は何を頼んだのだろう？と妄想をめぐらす楽しさもありますし、いまいち相手が何を望んでいるのか分からない、でも失敗もできない、受け狙いも滑ったら怖いという、微妙な相手に絶好です。

■��島屋　オンラインショップ

柿って、秋の味覚の中でも大好きです。蛎も好きだけどね。以前、注文してすごくおいしくて、いままで食べた柿の最高峰だ！とおもったのが、この柿。

[安達太良ゆきうさぎ]会津みしらず柿

何せ、日本のおとりよせの最高峰「天皇家献上」なわけですから、美味しくないわけがない。我が家はちょっと多めに注文しすぎたので、個数はちょっと注意した方がいいかも。美味しいです。ほんとうに。ちょっと固めでやってくるので、いい感じになるまで待つのですが、タイミングを逃さないで下さいね。食べごろが箱に書いてあるそうです。

■【楽天市場】安達太良ゆきうさぎ
名前が最高にかわいらしい、福島でとれるおいしいもののショップです。福島は大好きな場所。すごくいいところです。そして、美味しいところです！

2002.06に宿泊

じじばばに連れられて、5人で行った温泉旅館。かなりよかったです。すごくこまやかなサービス、居心地のいい空間。男女が時間で区切られて、入るお風呂もどちらもとってもよかったなあ。

気持ちのいい中庭

部屋食ではなくて、食堂だったけど、ゆったりしていて、おいしかった！

ロビーで飲むコーヒーがおいしくて、忘れられません。なんというか女将さんの心遣いが隅々まで行き渡って、感動しました。（具体的には行って見て感じてください）

今は家族風呂とかもできたみたい。でも、家族で風呂に入るって、わたしはやだな。一人で入りたい。

■伊香保温泉　お宿玉樹
1泊2食つきで、2万円前後です。（曜日やシーズンによって値段は違うのでよく確認して下さい）

あの電車男を読むと必ず飲みたくなる物がある。それが、このベノアティー。もう絶対に飲みたくなるんだよ。なので、刊行前にあらかじめ買っておくことをおすすめします。

●電車男とベノアティー

私はアップルティーの缶（1200円前後でそれほど高くない）を買ってきましたが、正直、今まで飲んだアップルティーのなかで一番おいしい。それまでフォションとか、フォートナムメイソンのティーバック（これ意外とおいしい）が、アップルティーのなかではお気に入りでした。でも超えた！！

一緒に、チーズケーキとチョコレートケーキ、５つあわせて500円という比較的リーズナブルなケーキも買って、お茶をした。しみじみ、電車男の恋を思う。幸せな気分。

ちなみに、通販では買えず、銀座の松坂屋の地下一階で購入できます。
四階にはティールームもあるようです。

■銀座松坂屋
インターネットショッピングはありますが、ベノアティーはありません。残念。今、インターネットで売れば、バカ売れすると思うんだけど。

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mugimugiさんにトラックバックで教えていただいたとおり、ベノアのホームページにてセットで購入が可能です。
高いけど、わたしの好きなアップルティーも入っています。

■ベノアホームページ　ギフトコーナー

■ヤフーショッピング　べノアティー　購入ページ

■ヤフーショッピング　べノアティー　説明ページ

ずいぶん前にイタリアに旅行に行ったときに、立ち寄る食料品店で必ず見かけたのが、マルテッリの黄色いパッケージ。すごく気になって、重いのにたくさんおみやげで買ってきた。

あとから、いろいろ調べたら、イタリアでは第二次世界大戦後の食料政策で、それまで作っていたパスタ用の伝統的な小麦よりも、パン用の小麦を優先して作付けするような指導があったそう。それでも頑固に昔ながらの種類（デュラム小麦のセモリナ）にこだわっているため、確か、原料の小麦そのものはカナダから輸入していると言うことだった気がする。（私の記憶が確かならば）パスタを作っているのはトスカーナなので、メイドインイタリーですが。

●マルテッリのペンネのミートソースがけ
いちおう美味しかったと、好評。

実際に食べると、しこしこした歯ごたえ。もともと塩味があるので、ゆでる時の塩加減は少なめにとあります。ちょっと高めだけど、パッケージの鮮やかな黄色にひかれて、見つけると買ってしまう。
今回は、日本橋コレドに入っている、ソニプラの大人版「セレンディピティ」で買ってきました。日本ではイタリア食材輸入の草分け、稲垣商店が扱っています。

ネットで買うならアイスペシャルが、マルテッリを扱っている稲垣商店のコーナーを持っています。

■【楽天市場】アイ・スペシャル

■アイスペシャル・稲垣商店の食材

■マルテッリコーナー
小麦だけでなく、製法が伝統的なんですね。今この瞬間も、トスカーナの小さな町でパスタが乾いていると思うと、意味もなくジーンときます。

広島に行ってきました。すごく楽しいひととき。駅からは遠いけど、落ち着ける素敵なホテルでした。

さて、泊まったホテルは[リーガロイヤル広島]

リーガロイヤル広島

おいしかったルームサービス

朝の窓からの景色

ルームサービスの、季節限定どんぶりものは、ルームサービスにしてはやすかった。1500円くらいかな。でもルームサービスって税金とかサービス料で結構高くなるんですよね。でも、知らないまちではルームサービス。わたし、ルームサービスの虜なんです。

リーガロイヤル広島のルームサービスは合格でした！

■リーガロイヤル広島

地元の駅のショッピングセンターにショップがオープンして以来、ついつい衝動買い。それがとってもいい匂いで、癒される感じなので、いろんな人に薦め回っている。

アンジェリカ　シャンプーと、アンジェリカ　コンディショナー

シアバターのハンドクリームが欲しくて立ち寄ったんですが、店員さんが余りに可愛くて、ついついほいほい買ってしまったのです。シャンプーで2000円なんて、普段買っているものの10倍なんだけど。（結構、リンスインシャンプーですませているわたし）

ちなみにネットでロクシタンを買うなら、千趣会が一番充実です。

■ベルメゾンネット
トップページの検索のところで、「ロクシタン」と入れると、いろいろ出てきます。私がお気に入りなのは、アンジェリカシャンプーと、アンジェリカコンディショナー。あと、せっけんももちろん大好き。普通にラベンダーとかが一番買うかな？

もうすぐオリンピックですね。いやー、オリンピックは楽しみです。
昔からの読者の方はわたしがいかにオリンピックにはまりやすい体質かよくご存知だとは思いますが、今回はDVDレコーダーという強い武器があるので、ひたすらはまりますよ！（断言）

DVDレコーダー

ところで、03.12月に導入した、我が家のDVDレコーダー（TOSHIBA　RD-X4)。買ってみて思うこと。

・あまりDVDには記録せず、ハードディスクにばかり記録している
・なんでもかんでも記録するので、結構、250GB（最大325時間）なんてあっという間である
・うちのはダブル録画できないが、絶対その機能はあったほうが楽である
・番組表で録画するのは意外と使い慣れないと面倒なので、わたしは相変わらずGコード予約一辺倒である
・むちゃむちゃ便利なのは追っかけ再生（録画しながら、その録画したものを頭から再生）機能

本当に今までビデオを使っていたとは思えないほど、ほとんどビデオを使わなくなりました。テレビライフが変わります。

まだ導入していない人はまだ間に合う！2004年のオリンピックには間に合わなかった人も、今度の紅白にはたぶん、きっと間に合う。

■楽天　DVDプレーヤー・レコーダー市場
いろいろ選べるので安心。こういうものはどちらにしても古くなるからこそ、最新機種を買うのが私はいいと思う。

乳製品はちょっと苦手で、特にチーズはおいしいのしか食べられないわたし。いわゆるプロセスチーズ的なものはだめなんです。

高級な物は、かなりくさい物でも食べられるという変な体質。そんなわたしも、すごくおいしいなぁとおもったのが、北のフードソムリエが自信をもってお送りするという十勝　共働学舎のチーズ。

特にモッツァレラチーズ！おいしかったー！！

■北のフードソムリエ
このチーズ、いつも売っているわけではないし、売り出すとすぐに売り切れちゃうので、要注意です。