お菓子のように甘い、包丁で切ろうとすると果汁がはじけとぶ、ホワイトショコラという名のとうもろこし by らむね的通販生活

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2014年07月26日

お菓子のように甘い、包丁で切ろうとすると果汁がはじけとぶ、ホワイトショコラという名のとうもろこし

 

生でも甘くて美味しいと評判の、ホワイトショコラ、きたーーーーー!

茹でるか電子レンジでの加熱が紹介されていましたが、蒸し器でふかしてみました。

この透明な真珠のような艷やか
わたしは蒸すのが一番おいしいと思う。

10本で4860円、送料込み。1本500円近いと思うと結構贅沢な夏のおやつ。
3本はすぐに同じマンションの方におすそ分け。あとは、夕飯に、土曜日のおやつにと。
早めに食べたほうがおいしいです。

朝採れで直送されるので、ついてすぐはナマで食べられるそうで、私もすぐにかじりました。超甘くて超美味しい。

北のフードソムリエ

●とうもろこしの食べ方●
★電子レンジの場合
皮をむき、水洗いしてから、水分を少し残したままラップをし、レンジで3分間。2本以上は時間を少し長めに

★ゆでる場合
たっぷりのお水を鍋に入れ、沸騰したら塩をひとつまみ入れ、皮をむいたトウモロコシを入れ、約3分から4分。茹で過ぎにご注意

【保存方法】
やむなく保存する場合には、新聞紙にくるみ、冷蔵庫に立てて入れる

※入れていただいたしおりより。




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