らむね的通販生活: 2011年11月

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2011年11月23日

NIKKEIプラス1 何でもランキング「かぼちゃスイーツ」

かぼちゃのスイーツって、パンプキンパイくらいしか思いつかなかったのですが、いろいろあるんだなと、この試食会のときに思いました。掲載が10月22日なので、ずいぶん経ってからのご報告ですみません。

今回10位中、6個私もベストテンに選びました。でも全体的にはプリンをかなり低位にしたので、結果の10位中4つプリンが入っていたのは意外。

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●1位 かぼちゃプリン 西光亭 (らむね的に2位)

すっごくかぼちゃな、プリン。カラメルの苦味とのマッチングが最高でした。

●2位 シェマンプリン かぼちゃ (らむね的に10位)

ホームページを見ると非常にステキな富良野のレストラン。非常に伸びやかな味のプリン。

●3位 パンプキンのパウンドケーキ 菓子工房オークウッド

埼玉は春日部市のとっても魅力的なカフェのパウンドケーキらしい。試食したときはあんまり印象がなかったんだけど。家からそれほど遠くないので、一度いってみたいなぁ。

●4位 バンビーニ 北海道赤皮かぼちゃのスイートパンプキン (らむね的に5位)

これは非常に好きでした!プリンぽいけど、プリンではない。スイートポテトのかぼちゃ版。子供と一緒に食べたいな。

●5位 横須賀マーロウのかぼちゃのプリン

マーロウのプリンは硬めで大好物なんだけど、これはちょっと1つ食べきれないなと。非常に食べ応えのあるプリンです。

●6位 愛知イエローパンプキン 小玉かぼちゃの焼きプリン

かぼちゃ丸ごとという珍しい濃厚プリンでした。

●7位 ナチュランドのかぼちゃのタルト (らむね的に1位)

わたし非常にこれが好きでした。思わずおかわりしたくらい。自然な素材感とタルトの部分の完成度が高くて、非常に美味しかった。自分でも注文してみたいわ。甘すぎず、大人の味で、ラブ。

●8位 ポタジエのかぼちゃのプリンタルト (らむね的に7位)

これは本当に大人の味そのもの。「何?この味?」とかなりのサプライズ。ティラミスでよく使われるマスカルポーネチーズを使っているそうで、とても完成度の高いデザート。

●9位 阿蘇天然アイスのパンプキンアイス (らむね的に9位)

正直、ひねりはないけど、かぼちゃそのものの天然の味。でもすごく爽やかな美味しさでした。

●10位 堂島スイーツの魔法のかぼちゃロール

メモをしなかったみたいで、、、。たぶん、お気に召さなかったのでしょう。


かぼちゃって、本当にそのままで美味しいんだなと、つくづく思いました。素材をそのまま使ったような、ほとんどそれに手を入れないような、そんなスイーツに非常に好感をもちました。

ちなみに、かぼちゃ。薄切りにして耐熱皿に並べて、水をふって、ラップして、あっためます。すると、簡単にやわらかくなるので、かぼちゃペーストが間単にできます。プリンミックスに入れれば、簡単にかぼちゃプリンができるし、クッキーにいれたりするのも本当に簡単です。

ぜひやってみてくださいね!


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2011年11月07日

ホームパーティーの頼れるお惣菜が満載の、極肉ドットコム。

これからホームパーティーの季節。もしくは急に忙しくなって、やば、夕飯作れん。なんてこと、年末はよくあるのではないでしょうか?

お惣菜のお取り寄せって結構人気があるそうですが、私も極肉.com(ごくにくどっとこむ)(ごくにくどっとこむ)のおかげで実感。おいしいし、失敗がない。本当にありがたい。

ミート矢澤はご存知、五反田の有名行列店。私は旦那と一緒に土曜日に行ったけど、あとちょっとで食べることができなかったくらい人気。そばにとまっていた車は静岡ナンバーだった。

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メンチカツはジューシー

それくらい人気のあるお店。ハンバーグのおいしさは、もうありえない。ちょっと中は赤めに焼かれたハンバーグが気になる人は、あつあつの鉄板に押し付けて自分で焼くこともできる。

お店で食べるのもおいしいけど、家でも取り寄せられるということで送っていただいて、感動!!作り方が懇切丁寧にダンボールの内側に書かれているのだ。

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これなら、単身赴任のお父さんも大丈夫!

ここはオーナーが、無類の肉好きで、和牛専門店焼肉ジャンボ(白金)、和牛専門店ステーキ・ハンバーグミート矢澤(五反田)、ホルモン稲田(目黒)、炭火焼もつ処鶴見(白金)、黒毛和牛バーガーBLACOWS(恵比寿)、焼肉矢澤(シンガポール)などを経営。

お店の人気で家でも食べたいという要望を受け、極肉.comのサービスを開始。続々と系列店のおいしいお肉お惣菜が登場中。

私も、
ミート矢澤のハンバーグ

ミート矢澤のメンチカツ

金の肉めし

和牛だし肉うどん

この4種類を食べましたが、みんな非常においしい!
でもあえて順序をつけるなら

ハンバーグ>メンチカツ>肉めし>肉うどん
かな?

ハンバーグとメンチカツは、ちょっとしたホームパーティーでも見事に主役になりますよ。作り方も懇切丁寧なので、失敗も少ないかも。

実は、ちょうどメンチカツと肉うどんを送っていただいたときに来客があったので、出してみました。わたし、来客があると、基本軽くパニックになるのが常ですが、そのときもきちんとパニック状態に。かなりメンチカツを焦がしてしまいましたが、それでも中のジューシーさはちゃんとあって、みなさん、おいしいと言ってくれました。ほんとおいしかった。温度計つきのフライヤーをおすすめします。

極肉.com
どれも冷凍できます。取り寄せておけば、不意の来客などにも対応可能。本当に頼れるお惣菜です。

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