ルクエ・スチームケースを今更ながら愛用しています。今年の夏は、もう暑くて暑くて、料理するのも一苦労。私はこう見えても、一汁三菜にこだわって、おかずはできるだけ3種類作るようにしていましたが、もうダメ。ごはん、味噌汁、おかず、どん!これで、お許しくだされ。もう精一杯。
狭くて暑いキッチンで、汗だくで料理するのがもう辛くて、レンジでチン!で美味しい料理ができて、そのまま食卓にどん!ら、ルクエは、ほんと不精ものにとって、福音的な存在。
耐熱皿にラップでいいじゃんってずっと思っていたのですが、「お試しかっ!」で、川越シェフが華麗にこのルクエを使っておいしいイタリアンを作っていたのをみて、いてもたってもいられなくなって購入してしまったのです。

最近新製品で、薄い緑色のレタスという色が出てきましたけど、私はやっぱりこのオレンジが好き。食欲をそそる色ですよね。

こんな感じで届きました。サイズはレギュラー。

材料を入れて、電子レンジに入れるだけ。あ、もちろんボタンも押してね〜

これは添付のレシピにあった、「サーモンと野菜のしょう油ソース」。このレシピの、オリーブオイルと、塩コショウと、しょう油という組み合わせは、ルクエ万能ソースです。肉でも魚でも野菜でも、何でもかんでも、これでOK。最後にレモンで最強です。

ルクエのままでも、ちょっとお皿に出しにくいけど、フライ返しを使ってお皿に盛りつけても、可です。
●ルクエのいいところ
・材料と味付けを入れたら、パタンと閉じるだけ。このふたに秘密があるんだと思います。空気が抜けて、かつ熱気を逃がさない。ラップだと、うまく空気がぬけるようにふわっとかけないと、「バンッ」みたいなことあるじゃないですか。それが、このルクエには、ない!
・電子レンジからすぐに取り出せる。もつところがあまり熱くならないので、グローブなどをはめなくても、食卓に持っていくのが楽ちんです。普通のお皿だと、「あちちっ」てなことが、あるじゃないですか。それが、このルクエには、ない!
・比較的構造がシンプルなので、洗いやすい。
・レシピがすっごくたくさんある。「ルクエ レシピ」で検索すると、輸入元の公式レシピだけでなく、本当にたくさんのレシピがあるので、飽きません。
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(レギュラーより大きい。魚なら3匹以上ラクラク入ります。こっちにすればよかったかもと少々後悔)
7000円くらいが底値?
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(2人家族なら絶対にこのサイズ。魚は3匹入りませんから、我が家の場合、2回作ることになります)
3600円くらいが底値?
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(ちょっとした副菜づくりにもってこいです)
2600円くらいが底値?
最近はこのルクエを使ってパンを焼くというのも流行っている様子。
もうちょっと涼しくなったら挑戦してみたいものです。