お取り寄せの専門家11人がプリンを20個試食して、10位までの順位をつけるという企画に参加しました。4月17日付けの日経プラス1に掲載されたので、もしよろしければごらんください。

当然20個それぞれ丸々食べられるわけもなく、少しずつ食べるのですが、それでも、プリン。かなり過酷なまるで夢のような企画でした。20個のうち、ほとんどが、もう「ふわとろ」の域を出て、「にゅろもにょ」系。ものすごいやわらかい舌触りのものが多くて、ちょっと辟易しちゃったかな。だから、唯一の固め系のマーロウに票が集まったのは自然の流れだと思いました。
実際の順位は
第1位
マーロウ「カスタードプリン」
これはもう文句なしで、私も1位に入れました。コメントが引用されていましたが「卵が主張するかためのプリン。やわらかいものが主流の中、新鮮に感じる。男性にも好まれそうで、差し入れなどにも安心して使える」
と、心のそこから思いました。
私は、ご馳走プリンといえば「モロゾフのプリン」という家庭に育ったので、その面影のあるマーロウ、大好きです。容器もパイレックスで、何度も使えていいですね。
第2位
菓子工房フラノデリス「ふらの牛乳プリン」
私は9位でした。これ、大北海道展で、初めて食べたときは衝撃だったですよ。もっと高くてもよかったんだけど、やわらか攻撃にちょっと萎えちゃったかな?牛乳の風味がやさしいおいしいプリンです。ただ、ここの商品なら、この間、試食させていただいた「はちみつロール」がめっちゃおいしかったなぁ。
第3位
仏蘭西焼菓子調進所足立音衛門 「大人だけの半熟贅沢プリン」 ●楽天店
私は4位でした。すごく上品でやさしいプリン。和三盆の味が確かに効いていて、またぜひ注文したいという気にさせるプリンでした。
第4位
パティシエエスコヤマ「小山プリン」
私は8位に入れました。とろっとろぷりんなんだけど、カラメルがすごくおいしくて、パティシエのこだわりが感じられました。
第5位
きのとや 「酪農チーズプリン」 ●楽天でも入手可能
7位に推しました。すごくコクがあって、これは好きでした。また注文したいと思わせる、魅力に満ちていました。
第6位
レ・シュー 「メープルプリン」 ●楽天店
私は圏外でした。すごくメープルシロップの香りがして、個性的ではあったんですけどね。
第7位
プリン専門店春夏秋冬「信州ぜいたくプリンみるくとたまご」
5位に推しました。どちらかというと固めプリンで私好みでした。
第8位
蒜山酪農農業協同組合「ジャージープリン」 ●楽天でも入手可能
6位に推しました。これは、ミルク〜ってかんじのふくよかなプリン。
第9位
筑前飯塚宿たまご処卵の庄「贅沢たまごプリン」 ●楽天店
3位に推しました。マーロウほどではないけど、固めの卵主張型プリン。これ好きでしたね。すっごく。6個入りで1470円という安さもいい!続けられるお取り寄せプリンとしては最高ではないでしょうか。
第10位
パステル「窯出しなめらかプリン」
私は圏外でした。
10位中、8個推したものが入ったので、「私の舌もなかなかじゃん」と、ちょっとほっとしたのでした。
試食風景はこんな感じ。

いやはや、ほんのちょっとずつとはいえ、20種類はなかなか夢のようでした。今度はぜひ、バームクーヘンの企画で参加したいなぁと、妄想するのでありました。
このコーナー、いろいろな企画がありますが、ホントまじめにみなさん試食しているんですよねぇ。アンケート企画には参加したことがあったのですが、試食は初めて。黙々と、そして粛々と。まじめに2時間プリンと向き合った、春の昼下がりでした。