昨年の年末に頼んでいたじゃばら果汁が、やってきた。

実はわたし、年末からすでに花粉症。去年の年末はものすごく暖かくて、30日くらいからくしゃみがとまらなかった。最近もまた暖かくて、ティッシュが離せない。
そういうわけで、このじゃばらが来るのが待ち遠しかった。早速、飲んでみました。
ほんのり甘み、かなり苦いです。ストレートで飲む人が多いとのことだけど、私にはストレートは無理。5倍くらいのお湯とはちみつで、ホットじゃばらハニードリンクを作って飲んでいます。
岐阜大学からじゃばらはアレルギー抑制効果があると学会発表されたことから、去年の花粉症シーズンにブームになったというこのじゃばら。酸が強いので空腹のときは飲まないようにとのアドバイスも。
ちなみに、この産地の北山村。和歌山県なんですけど、和歌山県のどの市町村とも隣接していない全国でも唯一の飛び地の村だそうです。
村に一本だけ生えていた「じゃばら」を、みんなで大事に育てたそうです。外観はスウィーティみたいな緑色。ユズやすだちの仲間だそうで、すだちに似てるかなぁ。
これから春に向かって、炭酸と割ったり、梅酒に入れたり、いろんな楽しみ方をしてみようと思います。