珍しい、女子ブロガーだけのブロガーミーティングが開かれて、下戸なのになぜかウィスキーだけは飲める私も参加させていただきました。

オープン以来大人気の丸の内ブリックスクェアの一角を占める「丸の内パークビルディング」3階 「ANTHEMBLE by My Humble House」(アンセンブル バイ マイ ハンブル ハウス)
響12年は美味しかったし、ストレートも含めて10種類のバリエーションはどれも個性豊かで美味しくて、今年、最大のアルコール摂取量だったかも。
シンガポール料理がメインのお料理も、さんざん美味しかったし、また女子会ということで、おしゃべりが炸裂!ほんと楽しかったです。ブロガーミーティングかくあるべしってな感じで。
●まずは響12年の説明から
すみませーん。遅刻しちゃいました。雑誌の取材で護国寺に行っており、有楽町線から丸ノ内線に乗り移るには鬼門の永田町ー赤坂見附を通るのです。(迷うし)
説明が始まっていましたが、イケメンのお兄様が響12年の制作過程を説明してくださっていました。

個々のテーブルに置かれた、テイスティング用のウィスキーたち。

まずは、響12年と、他のブレンデッドウィスキーの飲み比べ。
種明かしで、シーバスリーガルと、オールドパーだったそうです。お父さんの本棚から盗み飲んだウィスキーの味がしました>オールドパー。響12年だけを飲むのではなく、ほかのブレンデッドウィスキーと飲むことによって、私のような下戸にも、その薫りの高さと、フルーティーな感じがよくわかりました。オールドパーも結構、いけましたけど。懐かしい感じで。

響12年がどう他のウィスキーと違うのかといえば、↑だそうです。
次に、手前のXとYを飲み比べ。
Xは梅酒樽で熟成させたもの。Yは古酒。古酒をストレートで飲んでみたら、もう火事でした。

テイスティング用のウィスキーや、資料などが置かれたテーブルです。メモ用の鉛筆までさりげなく用意されているところがサントリークオリティー。

見よ!響オールスターズ。手前から
私が頼んだのは、トニック。ちょっと甘くて、ほんとおいしかったー
女子会ならではの、ほかの人のを試飲。
オレンジも生搾りオレンジを使っていて、これまたおいしかったし、ミストというクラッシュアイスをつかったものも、まるでウィスキーアイスのような食感で、いけてました。
さて、お料理の前に乾杯♪

響12年をペリエで割ったもので乾杯。まるでシャンパン気分。

本日のメニュー

海の幸とマンゴーのスウィートチリマリネ

茹で豚スライスのスパイシーガーリック
海月(くらげ)のスパイシーマリネ

マサラスパイスのカリーパフ
あと、芝海老のクリスピーフリット 山葵マヨネーズ(これ食べ忘れ)


ポークスペアリブのブレゼ モチャハニーソース

海南 チキンライス

デザート

ご説明していただいたお兄様。

これもサントリー(サントリーミドリエ)の製品。
●わかったこと
・ペリエで割るとむっちゃ美味しい
・私はウィスキーは酔わない。どんどん飲める。
とにかく素敵な料理と、素敵なおしゃべり、そして響12年とのひとときをありがとうございました。
ご一緒したブロガーのみなさまも、ありがとうございました m(__)m
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みんなほんと素敵なブログ。なんだか、またこれからもお付き合いできそうなみなさまでした。
同窓会しましょうね!
次の飲み会でも早速、ハイボール(山崎)を飲みましたよー。
男性版も盛り上がったようです。
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