パニエールはホームベーカリー派の強い味方 by らむね的通販生活

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2009年06月15日

パニエールはホームベーカリー派の強い味方

 

ホームベーカリーは朝日新聞によると「買ったけど使わない家電」の堂々6位にランクインしている。その理由として「パン屋で買ったパンのほうがおいしい」と、いう意見が。

我が家は4月に購入し、まだ「がんがん使う家電」となっている。インフルエンザ騒ぎのときは、奥本製粉の湯種パンミックスを備蓄も兼ねて6袋(18斤分)購入。ほんと、この湯種パンミックスで作ったパンはふっかふかでおいしい。ほかのパンが食べられなくなる。

でもおいしいんだけど、あまりにふわふわのもちもちで、切るのがたいへん。柔らかすぎて切れないのだ。そこで、購入したのがパニエールという、パンスケーラーと、ナイフと、パンケースがセットになったような商品。

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これでずいぶん楽になりました。

1、焼き上がりのチャイム音で、オーブン用の網を準備してクッキングミトンをしてパンをひっくり返します。

2、冷めるまで乾いたタオルをかぶせて待ちます。

3、粗熱が取れたら、パニエールにセットして、備え付けのナイフで切る!8枚切りも楽々。

4、ケースに入れて保存

これで、最強の朝が迎えられます。私は寝る1時間前に焼きあがるようにセットして、焼きあがったらすぐさまして、切って寝ます。すると、最強の幸せな朝が迎えられます。

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買い込んだ奥本製粉の湯種パンミックス





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