花畑牧場は生キャラメルより生キャラメルクリームがおすすめ？【十勝】 by らむね的通販生活

北海道展に朝かけつけて買った花畑牧場の生キャラメル。バニラはすでに売り切れで、チョコレートのみ少々残っている人気ぶり。ただ、このチョコレートの生キャラメル。一緒に食べたママ友は「うわっ」と言うくらい、甘すぎ。

口の中でふわっと溶ける感触は、かなりの感激。ぜひ、普通の生キャラメルのほうを食べてみたいなあとおもったところで、旦那が北海道に出張。空港で生キャラメルクリームというのを買ってきてくれました。

これがおいしい！ほんとまろやかだし、140グラムで980円。生キャラメルが50グラムで851円だから、リーズナブル。

朝が来るのが楽しみなくらいです。生キャラメルのほうは、ネットでも時間制限があるくらいにかなり入手困難だけど、まだ生キャラメルクリームのほうはそれほど逼迫はしていないみたいなので一度お試しあれ。特に甘さもしつこくないし、はちみつの風味が効いた本当においしいキャラメルクリーム♪

■花畑牧場直営オンラインショップ

●生キャラメルセット
毎日、10時、15時、20時に販売します。あっという間に売り切れます。

●生キャラメルクリーム
こちらも人気が出る前に、ぜひぜひ。

どうして花畑牧場の生キャラメルはあんなにやわらかいの？と不思議な方もおおいかもしれないけれど、我が家のキャラメリゼのまおまおがいろいろと試したところ、鍋にかける時間を低めれば、かなり柔らかい、口の中でふわっととける生キャラメルができます。キャラメルの固さは、鍋にかける時間と比例するわけ。ただ、加熱時間が少ないと言うことはそれだけ保存も効かないことが予想されるので、作ってすぐ食べてもらうことが重要。素材の良さと、作ってすぐに届けることのできる体制が、ふわっと溶ける生キャラメルを支える要因です。わりと簡単に生キャラメルは作れるので、一度お試しあれ。今度、まおまおの生キャラメルレシピ載せますね〜