[Pascal-caffet]パスカル・カフェのホットショコラに涙 by らむね的通販生活

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2007年02月04日

[Pascal-caffet]パスカル・カフェのホットショコラに涙

 

日本橋や京橋付近にお仕事にいくことが多くて、よく日本橋高島屋、日本橋三越にふらりと行きます。特に日本橋高島屋はなんとなく大好き。

先日もセールをしていたので、婦人服売り場でふらふら。キャシャレルでスカートを購入。ついうれしくて、パスカルカフェで、お茶しました。


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チョコレートドリンクとショコラ1個のセットで900円にもうひとつショコラ280円をつけて

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コーヒーガナッシュの「パレオール」と、ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ「ピエモン・レ」

ここのホットショコラは、ずっとここにいたい!と思うほど、なんだかもう心まで溶けてしまいそうに美味しい。フランスの女性ショコラティエがショコラを淹れてくれるんですが、職人魂を感じるようなまっすぐな感じの女性で、なんかいい感じなんです。

チョコレートを2つつけてもらって、素敵な時間をすごしました。カフェは婦人服フロアだったわりには、男性比率が高し。男性も好きなテイストなんでしょうね。

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6個入って2205円(2009年バレンタインの、クライアント用チョコレートでした)
入っていたのは
・ポルト デスプリ
・クール スリジェ・ブラン
・クレ マジック
・ピエモン・レ
・ヴァニーユ ブルボン
・パレ オール

・本命の彼に ★★★★★
・誤解させる義理チョコに ★★★☆☆
・自分のために ★★★★☆
・家族や職場で ★★☆☆☆

★★★★★が満点

Chocolatier Pascal Caffet

パスカル カフェ 日本サイト
日本公式サイトからも購入可能です。キャラメルも魅力的。
4個で1470円のセットがあるので、だいたい1個当たり350円くらい。

パスカルカフェ楽天店


2007 タカシマヤのバレンタインデーのコーナーでは、ルロワ女史との企画商品があり。




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