［Chimay Blue］シメイビールっておいしい！ by らむね的通販生活

先日、国立博物館に家族で行き、そこのレストランで食事をしました。

電車で行ったので、もちろん旦那はビール。ここで頼んだ、シメイビールというのが、なんとも素朴で魅力的な味のする、ビールでした。

これはベルギーのトラピスト修道会の修道僧がつくる世界最高級品と絶賛されているそうです。

ベルギーのシメイ町にあるトラピスト会（シトー派）修道院の僧達が、添加物、又は殺菌はおろか、ろ過を一切せず自然な原料と井戸水との組合せで独特の個性で醸造している特色あるビールです。

ということで、素朴ななんともいえない後味が口の中に広がります。酒飲みでないわたしもこれは文句なしにおいしく感じました。冷たく冷やしてもいいけど、ちょっと常温に戻したものもおいしそう。

夏におすすめだけど、夏だけではもったいない、美味しさです。

■シメイ公式サイト

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