［松坂牛］芸術的な霜降りにびっくり by らむね的通販生活

牛肉の安全性が問われている今、本当に安全で美味しい牛肉しか食べたくない人が多いのでは？我が家もそうです。日常的に食べるよりは、吟味したものをたまに食べたい。そんな食べ方になりました。

今回送っていただいた、松阪牛コムさんはその名の通り、松坂牛を扱うネットショップ。そこのステーキ肉！ちょっと感動的な美味しさでした。

芸術的な霜降り！

2枚で900円のスーパーの肉と比べてください。

柔らかさが全然違った〜。ちょっと焼きすぎたのですが、ジューシーでした

肉ってこんなに違うんだと、思いました。2枚で900円ってそれほど安い肉ではないのですが、1枚で3000円以上のお肉とは比べるのが酷？いつもは鈍感な旦那が、「こっちもっとないの？」とおねだりをして、娘の分をかっさらっていた。

どうしてこれほど美味しいかといえば、今回送っていただいたものは自家牧場もの。また

長太屋では真空パックによる配送は一切いたしておりません。必ずご注文いただいてから切り出し配送いたしております。真空パックは、血液などが溜まり(ドリップ)、肉本来の旨みを激減させてしまいます。

というだけあって、竹の皮に包まれて配送されてきました。こだわりが違いますね。とことん美味しい状態で食べてもらおうという姿勢が感じられました。

贅沢なご自宅用はもちろん、ぜひぜひギフトにどうぞ。かなり感動されると思いますよ。

ちなみに我が家は、ステーキは岩塩と黒胡椒のみで食べます。ぜひおためしあれ！

■松阪牛コム
ステーキだけでなく、すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉なども豊富。
コロッケも魅力的です！