［セレクトフード］絶品のすっぽん鍋は服部中村養鼈場のスッポン by らむね的通販生活

ものすごいモノを送っていただきました。すっぽん鍋セット。

実は箱を開けたときは捌いていないものだと思い、我が家は大騒動！！

うちの旦那は、鯵のたたきもたべられないほどの、びびり。わたしは、ひこひこ動いている鮑とかも、ぺろりと食べられる。でもさすがに、すっぽんは捌けません。

ということで、実家の父に電話をかけると、「俺にも食べさせるなら、捌いてやるから持って来い」と男前なことを言ってくれた。ほっ。

というわけで、

箱を空けたら、こうなんだもん。びっくりしました。



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てっきり、捌かれていないのかと。



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どうやら、ちゃんと切ってあることが確認できて、鍋に



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身がほぐれて来ました！甲羅はとります。



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しいたけや、白菜などを野菜をたっぷり入れて、うまー



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卵とセリを入れた雑炊が最高！！

みんな、幸せ。
少し骨がありましたが、まおまおも、ばくばく食べていました。コラーゲンたっぷりの、とろっとした雑炊が、ほんと美味しかったです。美人度アップ。（心なしか）

全国一のシェアを持つすっぽんの老舗「服部中村養鼈場」で、じっくり時間をかけて育てたすっぽんは、 ここのスッポンならではの良質な脂肪とすっきりとした風味があります。 何代も続いている老舗の高級料亭ご用達となっているほどの上質のすっぽんです。

というように、初めてすっぽんを食べた両親も驚くほどの、淡白ですっきりした味。特に父は病みつきになったそうです。

■セレクトフード

浜名湖　うなぎの山吹の姉妹店なので安心です。

雑炊のセットもありますよ。

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