10年の10店でも選ばせていただいた、南国土佐ドットコムの真理さんから、「10年ご苦労様」ということで、鰹のたたきを送ってくださいました。それに加えて、現在、鰹のたたきを買った人だけが注文できるかじきまぐろのハランボ
というのも初めて食べました。
●愛食ポイント
たたきには、にんにく、さらしネギ、タマネギ、みょうが、青じそがセットされています。これらをそれぞれ薄く切って、一緒に食べます。あらかじめセットされているので、とっても便利です。またタレもついています。防腐剤が入っていないので、使い切ってくださいね。
●愛食ポイント
かじきまぐろのハランボは、かなり、かなり甘くて、おいしくて、感動でした。ちゃんと説明書を読まずに、分厚く切ってしまったのですが、いえいえ、それでも、だからこそ、肉の甘みがほんととろけるようでした。主客転倒かもしれないけど、これをゲットするためだけに鰹のたたきを注文するのも惜しくないほど。かなりおいしいです。タレは、鰹のものでOKです。薄く切るのを忘れずに。