［キムチ家］花の木 by らむね的通販生活

9月の声を聞きだすと、ようやく食欲も戻ってくる、わたし。夏は、正直苦手です。

そんなわたしにキムチ家の宮本さんが、おいしいキムチを送ってくださいました。フルーツと魚介類で漬け込んだというだけあって、いつもスーパーで買うキムチとはまったく違う風味。

白菜、唐辛子、にんにく、アミノエビ、すりりんご、桃、生姜、ニラ、にんじん

が入っているとのこと。うん。ニラと桃を感じるわ。

花の木名物白菜キムチ

コレを読むと、かなりご苦労された様子。

ぜひぜひこの、祖母から母、母から宮本さんに伝えられたという味を守っていただきたいなと思います。

●愛食ポイント
・食べごろは、着いてすぐから5日くらいまで。10日たつとちょっと酸っぱくなります。
・酸っぱくなってからも、ここのページのレシピ を参考にして、おいしい料理ができるそうです。

■［楽天市場］キムチ家　花の木
名古屋のお弁当やさんのおいしいキムチです。
初めての注文なら、キムチ家花の木豪華5品セットがいいみたい。好みの味を見つけられるでしょう。

ちなみに我が家では、困ったときの豚キムチというくらい、すぐに豚キムチを作ります。まおまおが食べられないのが玉に瑕だけど。でも、好きなんだもん。

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