軽井沢に行ってきました!やっぱり涼しくて気持ちいいですね。軽井沢に定住なさる方の気持ちがわかります。
軽井沢といったら、なんといっても沢屋のジャム。新鮮な材料を使っているためか、糖度はわりと控えめです。甘いものがどちらかといえば苦手なわたしも、ここのジャムは大好物。
いつもたんまり買い込みます。
で、いちばんのお気に入りは、なんと言ってもくるみバタークリームで、大好きです。ピーナツバタークリームとコーンバタークリームなど、バタークリーム3兄弟
は全部好き!でも絶対くるみが一番!
なんともいえない美味しさです。
今回は、いちごミルクジャムというのを買いました。うーん、けっこう癖になるかも。
いま、空前のジャムブームらしく、特に、ルバーブなどちょっと変わったものが人気だそうです。沢屋しか手に入らないといえば、レーヌクロード
なんかがそれに当たるのかな?
今回行ったら、沢屋と同じ敷地内に綺麗なレストランができていました。
こどうというレストランです。ランチの安いほうでディナーの安いほうで7700円というなかなかのお値段。いつか行ってみたいとは思いました。
軽井沢、ほかにも素敵なレストランがたくさんできていて、なんかリゾートな感じでした。我が家は、もっぱら、ツルヤ三昧でしたが。。。