[播州ハムほりほり支店]絶品のローストビーフ by らむね的通販生活

長いおつきあいの播州ハムさん。姫路のほんとうにほんとうにおいしいハム製造直販のネットショップさんです。ドメインをごらんいただけるとわかるように、かなりのネット老舗。97年からネットショップをやっていらっしゃいます。

今回、「らむね的通販生活」が10周年だということで、そのご自慢セットを、送っていただきました。（感涙；；）

播州ハムの美味しい面々

なかでも、ローストビーフのおいしさ！！！

本当にたまりません。おいしい肉だけはたべるまおまおはもちろん夢中。たれは、オーダー時追加できます（何もいわないと２つついています）が、我が家はわりとあっさり味が好きなので、１つしかかけませんでしたが、お肉のジューシーさが伝わる、伝わる！！

そして、お気に入りが、ソーセージ！！もう、ポックポク。ゆですぎないで食べるのがコツかと思います。

このお店の特徴が炭火焼。どうして炭火焼にするだけで、こんなに味わいがよくなるんだろうと、不思議になります。わたしも炭火焼にすると、味わいがでるのか？試してみたくない。（誰だ、ほんとの焼き豚だなんてつぶやいているのは！！！）

おいしさの秘密は素材のよさ。

播州ハムでは、仕入れられた原料肉は毎日、工場長・大江千裕のチェックを受けます。新鮮で肉質が良く、白くてしっかりとした脂肪を持つ豚ロース肉だけを選別。小骨、筋、余分な脂肪を取り除いて、ロースハムの形に整えていきます。こうして、厳しいプロの目に合格したお肉だけが、播州ハムのロースハムになる事を許されます。

ちょっと試したいという方には、絶対に選べるセットをおすすめ。ここの商品１で、ローストビーフを選んでくださいね。あとは、ベーコンなり、ハムなりお好きなものをどうぞ。でもソーセージは欠かせないと思います。

■播州ハムほりほり支店
おいしくて幸せになる、ハム屋さんです！

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